超市食品过期如下申诉处罚：
1.一旦发现超市销售过期食品，消费者可立即向当地市场监管部门举报，监管部门将依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对超市进行查处。
2.若超市违法生产经营的过期食品货值金额不足一万元，将面临二千元以上五万元以下的罚款；若货值金额超过一万元，罚款将按货值金额的五倍以上十倍以下计算，情节严重者，还将被吊销相关许可证。
这一系列处罚措施旨在严厉打击销售过期食品的行为，保障消费者的合法权益。
超市卖过期食品的处罚标准严格遵循《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，处罚标准根据违法生产经营的过期食品货值金额来判定。
1.对于货值金额不足一万元的，超市将受到二千元以上五万元以下的罚款；若货值金额超过一万元，则罚款金额将按货值金额的五倍以上十倍以下确定。
2.若超市的行为构成情节严重，如多次销售过期食品或造成严重后果，监管部门还将吊销其相关许可证，以示惩戒。
当消费者在超市购买到过期食品并遭受损害时，可按照以下流程进行维权及索赔：
1.收集证据：消费者应妥善保留购买凭证（如发票、小票）及过期食品，作为维权的证据。
2.与超市协商：消费者可尝试与超市协商解决，要求退货、换货或赔偿损失。若超市同意并履行相关责任，则问题可得到解决。
3.向市场监管部门投诉：若超市拒绝承担责任或协商无果，消费者可向当地市场监管部门投诉，并提供相关证据。监管部门将介入调查并依法处理。
4.申请赔偿：
(1)依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者可向经营者或生产者要求赔偿损失及支付价款十倍的赔偿金。
(2)若损失难以确定，消费者可要求支付损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元赔偿。
5.法律途径：若以上途径均无法解决问题，消费者可选择通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
找法网提醒你，在整个维权及索赔过程中，消费者应保持冷静、理性，依法维护自己的合法权益。
