签认购书后，定金是否能退取决于多种因素，具体如下：
1.若认购书中明确约定了定金条款，并且双方均按照约定履行了相应义务，则定金的处理应遵循认购书的约定。
2.一般来说，如果买方未能在规定的时间内、地点签订正式购房合同，且没有其他正当理由，这通常被视为买方违约，定金将不予退还。
3.如果卖方在认购书规定的期限内将认购房屋转售他人，导致未能正式签约，则属于卖方违约，此时卖方应双倍返还定金给买方。
找法网提醒，购房定金与订金在法律上存在显著差异。
1.定金在法律上有着严格的界定，它是作为债权担保的一种方式，具有担保合同履行的性质。
2.根据《民法典》的规定，定金在购房者与开发商签订正式购房合同后，可以充作价款或由购房者收回。
(1)若因购房者原因未签订正式合同，定金归开发商所有；
(2)若开发商违约，则应双倍返还定金。
3.而订金则没有明确的法律界定，通常被视为预付款或购房者给开发商的单方面保证，其处理方式更多依赖于双方的约定和实际情况。
认购书签订后，定金退还的规则主要基于认购书的约定及双方的实际履行情况。
1.如果买方因自身原因未能按时签约或违反认购书的其他约定，定金通常不予退还。若卖方违约，如将认购房屋转售他人，则应双倍返还定金。
2.若双方在规定期限内正式签订合同，则定金可抵作楼款或按约定收回。
3.若双方对预售（销售）契约及补充协议内容难以达成一致而未能签约，且双方均不存在违约行为，则卖方应将定金全数返还买方。
4.若因一方修改认购书中确认的条件（如价格、房号、面积等）导致签约未成，则视为该方违约，按定金罚则处理。
