劳动合同补充协议是劳动合同的重要组成部分，因此，劳动者在签订劳动合同时，一般不可以选择不签订劳动合同补充协议。
1.根据法律规定，自用工之日起一个月内，用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同。
2.如果劳动者不与用人单位订立书面劳动合同，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，且无需向劳动者支付经济补偿，但应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。
3.只签试用合同而不签劳动合同是不合法的。试用期应在劳动合同中约定，将试用期与劳动合同分隔开来是违法的。因此，劳动者在签订劳动合同时，应当注意试用期是否在劳动合同中有明确的约定。
试用期是劳动合同的一部分，是用人单位和劳动者相互了解、协商选择的过程。
1.在试用期内，劳动者和用人单位都有权依法解除劳动合同。但是，试用期并不是劳动合同的替代品，试用期应当在劳动合同中约定，并且试用期的长度、待遇等应当符合法律的规定。
2.在试用期内，劳动者应当遵守用人单位的规章制度，认真履行工作职责，同时也有权享受相应的劳动报酬和福利待遇。用人单位应当对劳动者进行必要的培训和指导，提供必要的工作条件和劳动保护。
《劳动合同法》对劳动合同的签订、履行、变更、解除等方面都做出了详细的规定。
1.根据该法，用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同，并在合同中明确约定工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款。
用人单位还应当为劳动者提供必要的劳动保护和劳动条件，预防职业危害，保障劳动者的身体健康和生命安全。
2.《劳动合同法》还规定了用人单位和劳动者在劳动合同履行过程中的权利和义务，如用人单位应当按时足额支付劳动者的劳动报酬，劳动者应当遵守用人单位的规章制度等。
如果用人单位或劳动者违反了法律的规定或劳动合同的约定，都应当承担相应的法律责任。
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