面对老板不发工资的情况，劳动者首先应当保留好与工资支付有关的证据，如工资条、银行转账记录等。然后，可以尝试通过以下途径来维护自己的合法权益：
1.向当地劳动执法监察大队投诉。这是最简单直接的方法，他们会依据《劳动保障监察条例》对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
2.申请支付令。根据《劳动合同法》第三十条的规定，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
3.申请劳动仲裁。如果以上途径无法解决问题，劳动者可以直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁下达的裁决书向单位索赔。
4.提起民事诉讼。如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，劳动者还可以在15天内向法院提起民事诉讼，通过法院判决执行。
在追讨工资的过程中，劳动者应当遵循法定途径，避免采取过激手段。具体途径包括：
1.向劳动保障监察大队投诉。这是最直接有效的方法，他们会依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
2.申请支付令。劳动者可以依据《劳动合同法》第三十条的规定，依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
3.申请劳动仲裁。劳动者可以直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁下达的裁决书向单位索赔。劳动仲裁是一种快速、简便的解决劳动争议的方式，而且不收费，不需要律师代理。
4.提起民事诉讼。如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，劳动者还可以在15天内向法院提起民事诉讼，通过法院判决执行。
这是最后的救济途径，劳动者可以通过法院强制执行来维护自己的合法权益。
在追讨工资的过程中，劳动者还可以依据《劳动合同法》第八十五条的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
需要注意的是，在索取额外赔偿金时，劳动者应当注意以下几点：
1.赔偿金的基数是应付工资金额，而不是实际拖欠的工资金额。这意味着即使用人单位已经部分支付了拖欠的工资，劳动者仍然可以就未支付部分要求加付赔偿金。
2.赔偿金的计算比例是百分之五十以上百分之一百以下。具体比例由劳动行政部门根据实际情况确定。如果劳动行政部门未确定具体比例，劳动者可以根据实际情况与用人单位协商确定。
3.劳动者在申请劳动仲裁或提起民事诉讼时，应当同时提出加付赔偿金的请求。如果劳动仲裁委员会或法院支持劳动者的请求，用人单位应当按照规定的比例加付赔偿金。
看完本文，你是否对如何追回工资有了更清晰的了解？如果你还有其他疑问或需要更多帮助，欢迎在找法网上发起咨询。我们始终与你站在一起，维护你的合法权益！
