1.离职并不一定要解除劳动合同协议。
2.虽然许多公司在员工离职时要求签订解除劳动合同协议，但这并非法定要求。
3.在劳动合同到期未续签的情况下，员工可以自动离职。
4.而在劳动合同有效期内离职时，员工不会获得公司提供的离职经济赔偿金。
因此，是否需要签订解除劳动合同协议，取决于具体的公司规定和离职原因。
1.离职后，员工需要在一定时间内办理社保转移手续。
2.具体来说，用人单位在解除或终止劳动合同时，应当出具解除或终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
这是《劳动合同法》第五十条明确规定的。因此，员工离职后，应当在十五日内办理社保转移手续。
员工离职的手续通常包括以下步骤：
1.如果员工的劳动合同尚未到期，需提前一个月向部门领导提出书面辞职申请和《解除劳动合同申请》，待部门领导签署意见后报人力资源部。
2.人力资源部会逐级报请，经总经理、董事长批准后，通知员工的部门领导安排工作交接。
3.员工需要按照《离职员工交接手续表》、《工作交接明细表》和《物品交接单》的内容依次交接工作，财务部结清借款后，经交接双方和部门领导签字确认，交接工作方视为完成。
4.工资中涉及保险的部分，人力资源部会同财务部办理保险清算，进行保险减员手续。
5.人力资源部统计员工的本月考勤，报上级领导批示，到工资结算日发放工资。
6.人力资源部办理劳动合同终止手续并给员工开出《解除劳动合同证明》。这是员工到下一个新单位时可能需要的证明，因此建议员工妥善保管。
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