当公司未与员工签订劳动合同时，员工可以采取一系列措施来维护自己的权益。
1.根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
这意味着，如果公司未与员工签订书面劳动合同，员工有权要求公司支付双倍工资作为赔偿。
2.根据《劳动合同法》第四十七条的规定，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
3.六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
因此，除了双倍工资赔偿外，员工还可以要求公司支付相应的经济补偿。
1.在寻求赔偿之前，员工需要证明与公司之间存在劳动关系。这是非常关键的一步，因为只有确认了劳动关系，员工才能依据相关法律法规来维护自己的权益。
2.为了证明劳动关系，员工可以收集一些证据，如公司名称的工装、工作证或工作牌、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言、或者其它有你名字和公章的文件等。
这些证据中的任何一个都足以证明劳动关系。如果员工无法提供这些证据，可能会导致无法确认劳动关系，从而无法获得应有的赔偿。
1.如果员工与公司就赔偿问题无法达成一致，或者公司拒绝支付相应的赔偿。
2.员工可以选择启动劳动仲裁程序来维护自己的权益。
根据《劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议属于劳动争议范畴，适用该法。
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