当合同在签订时未注明日期，该合同并不因此被视为无效。
合同日期虽然在某些情境下是重要的，但在法律规定中并不属于合同的必备生效要素。双方可以在后续阶段补充签署日期，以确保各自的权益得到保护。
此外，还可以通过其他方式，如相关证据，来确定合同的签订日期。
值得注意的是，并非所有未注明日期的合同都是有效的。无效的合同通常包括以下几种情形：
1.无民事行为能力人签订的合同；
2.双方以虚假意思表示签订的合同；
3.违反法律或行政法规强制性规定的合同；
4.以及恶意串通损害他人合法权益的合同。
《民法典》第一百四十六条和第一百五十三条明确规定了因虚假意思表示或违反法律、行政法规的强制性规定而导致民事法律行为无效的情形。
当主合同无效时，补充合同的效力应视具体情况而定。
1.如果主合同已经实际履行，那么主合同及其补充协议均视为有效。
2.若主合同尚未生效，但补充协议的内容可以独立履行，则补充协议仍具有法律效力。
3.如果补充协议的内容不能独立履行，其效力则处于待定状态。
这里需要引用《民法典》第四百九十条，该条规定了合同的成立条件。即使合同尚未签署或盖章，但只要一方已经履行了主要义务且对方接受，该合同即视为成立。
这一点在判断补充合同效力时同样适用。
定金的退还并不完全取决于是否签订了合同，而是更多地关注于合同是否能够继续履行以及无法履行的原因。
1.如果合同能够继续履行，那么定金通常是不予退还的。然而，在合同无法继续履行的情况下，定金是否可以退还则取决于具体情况。
2.如果无法履行的原因是由收受定金的一方造成的，或者是由于不可归责于双方当事人的原因导致的，那么定金应当退还。
3.如果是因为给付定金的一方原因导致合同无法继续履行，那么定金则不予退还。
《民法典》第五百八十七条对定金的处理方式作出了明确规定。
1.当债务人履行债务时，定金应当抵作价款或者收回。
2.如果给付定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，那么该方无权请求返还定金。
3.如果收受定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，那么应当双倍返还定金。
综上所述，关于合同日期未写为无效合同、补充合同的独立效力以及未签合同定金能否退等问题，我们需要根据具体的法律规定和合同情况来判断。
在遇到相关法律问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
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