如果工程完工但没有签订任何合同，想要回工程款就需要特别小心和细致。
首要的是，搜集所有与该工程相关的证据，包括施工内容、对方的承诺或确认等。
这些证据可以是书面的、音频的、视频的，甚至是电子数据或证人证言。这些证据必须真实可靠，才能作为要求支付工程款的依据。
在搜集证据的过程中，要注意保持证据的完整性和合法性。如果可能，尽量让对方形成书面材料并签字确认，以便在法律程序中作为证据使用。
如果对方不承认欠款，需要走法律途径，向法院起诉。在这个过程中，要向法院提供尽可能多的证据，证明工程的真实性、劳动行为的合法性以及你方权益的合理性。
此外，还要注意一些法律规定的细节，例如关于诉讼时效的规定。一般来说，民事诉讼的时效是两年，所以要及时提起诉讼，以免超过时效期限。
建筑工程合同是规定工程款支付、工程质量和工程期限等条款的重要文件。
因此，在施工过程中，双方应该尽可能明确地约定合同内容。如果双方无法达成一致，可以根据《建筑工程施工发包与承包计价管理办法》的相关规定进行协商和处理。
建筑工程合同价款可以采用固定价格、可调价格和成本加酬金三种方式约定。
双方应该在合同中明确约定价格调整的范围和方法，以及风险承担和工程款支付等相关条款。这些约定应该合理公平，符合法律法规的规定。
希望本文能帮助你成功追回工程款。如果你在实践中遇到任何法律难题，随时可以咨询法律小助手找法网，我们会在第一时间为你提供专业解答。
