房子延期交付违约金支付方法是：
1.当事人可以在合同中约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金；
2.可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法；
3.如果违约金过高或过低于实际损失的，可以请求降低或提高。
《民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
1.协商：合同当事人协商一致，达成和解协议；
2.调解：由第三方的介入，促使当事人双方互谅互解，达成和解协议，从而解决纠纷的活动；
3.仲裁：由第三者依据双方当事人在合同中订立的仲裁条款或自愿达成的仲裁协议；
4.诉讼：采用诉讼的方式来解决当事人之间的争议。
《民法典》第二百三十三条
物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。
找法网提醒您，房子延期交付违约金后要返还定金，并且是双倍返还。
《民法典》第五百八十七条【定金罚则】
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
