夫妻债务一方不知情离婚的话处理方法是：
如果认定为夫妻共有债务，夫妻双方都要承担责任的，都具有归还债务的义务。但如果认定为夫妻个人债务，那么无论是否有一方不知情，该债务都只需有负债的一方偿还。
《民法典》第一千零六十四条
夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务;但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
第一千零八十九条
离婚时，夫妻共同债务应当共同偿还。共同财产不足清偿或者财产归各自所有的，由双方协议清偿;协议不成的，由人民法院判决。
找法网提醒您，遇到有债务的离婚一审判决的时间可能是三个月、六个月。人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结；人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十四条
人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可以延长一个月。
1.欠款人暂时无力偿还的可以协商，采用分期偿还的方式解决，如果是确实是没有偿还的能力，可以起诉到法院，通过法院扣押债务人名下的财产用来偿还欠款。
2.如果借款期限已经满，经出借人催要而仍未偿还借款的，出借人可以依法向人民法院提起诉讼，运用法律武器保护自己的合法权益。一般提起民事诉讼的时效期为3年。
