借款人不还款要承担违约责任。借款人不还款要向出借人支付违约金或者支付罚息。支付违约金，是当事人依照法律法规规定或者借款合同约定，当事人一方不履行或不完全履行借款合同规定的义务时，向对方支付一定数量的货币。这是对违约人的违约行为的经济制裁，带有惩罚性。
《中华人民共和国民法典》第六百七十五条【借款人返还借款的期限】借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
《中华人民共和国民法典》第六百七十六条【借款人逾期返还借款的责任】借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
借款人不还款的处理方法是：
1.协商：首先尝试与债务人协商，看看是否有可能达成共识，比如延长还款期限或分期付款。如果您对债务人有一定的同情或乐观预期，这可能是一个有效的解决方案。
2.调解：如果协商不成，可以考虑寻求第三方调解人员的帮助，以促进双方的理解和和解。
3.仲裁：如果您的欠条中有仲裁条款，可以根据这个条款进行仲裁。
4.诉讼：当事人可以直接向法院提起诉讼。
找法网提醒您，还款人不还款不一定会有不良征信记录，除非双方为借贷关系，贷款机构在逾期后会上报征信系统，债务人仍拒绝偿还的，则会被法院列入失信人名单。
《最高人民法院关于公布失信被执行人名单信息的若干规定》第一条被执行人未履行生效法律文书确定的义务，并具有下列情形之一的，人民法院应当将其纳入失信被执行人名单，依法对其进行信用惩戒：
（一）有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务的；
（二）以伪造证据、暴力、威胁等方法妨碍、抗拒执行的；
（三）以虚假诉讼、虚假仲裁或者以隐匿、转移财产等方法规避执行的；
（四）违反财产报告制度的；
（五）违反限制消费令的；
（六）无正当理由拒不履行执行和解协议的。
