故意伤害他人身体处罚方式是：
1.没有构成犯罪的，则处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
2.构成犯罪的，一般判处三年以下有期徒刑、拘役或管制。致使被害人重伤的，判处三年以上十年以下有期徒刑。致使被害人死亡，或以特别残忍手段致其重伤残疾的，则判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
找法网提醒您，故意伤害他人身体处罚后要赔偿，赔偿项目有医疗费、误工费等。
《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
可以自收到判决书之日起15日内日内(刑事判决为10日)向上一级法院上诉，由上级法院重新审理和判决。
《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百二十七条
被告人、自诉人和他们的法定代理人，不服地方各级人民法院第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民法院上诉。被告人的辩护人和近亲属，经被告人同意，可以提出上诉。
附带民事诉讼的当事人和他们的法定代理人，可以对地方各级人民法院第一审的判决、裁定中的附带民事诉讼部分，提出上诉。
对被告人的上诉权，不得以任何借口加以剥夺。
