健康证办理时间需要一周左右的时间。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员或者在公共场所直接为顾客服务的人员，需要携带本人的身份证等材料去进行健康检查，获得健康证后才能从事相关工作。
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。
办理健康证前先进行健康查体。
查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片带到卫生局去办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。
找法网提醒，办健康证需要查的项目如下：
1.外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等；
2.抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病；
3.内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心管、肝、脾、神经状况等；
4.五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉；
5.肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十三条
食品生产经营者应当依照《食品安全法》第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。其中没有规定检查乙肝的项目。
