没发工资的处理办法：
1.到劳动行政部门举报；
2.到劳动仲裁委员会申请仲裁；
3.如果对仲裁结果不满意的在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
《劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
离职公司不发工资三十日以上算违法。工资每月至少支付一次，实行周、日、小时工资制的，可以按周、日、小时支付。在劳动关系存续期间，因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受仲裁时效期间的限制。
《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
《工资支付暂行规定》第七条工资必须在雇主和雇员约定的日期支付。如遇节假日或休息日，应在最近的工作日提前支付。工资每月至少支付一次，实行周、日、小时工资制的，可以按周、日、小时支付。
找法网提醒您，不发工资需要的证据包括：
1.双方签订的劳动合同；
2.工资卡、工资存折、单位盖章确认的工资条或记录、单位盖章的职工花名册；
3.用人单位为劳动者缴纳各项社会保险费的记录；
4.用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
5.劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
6.用人单位盖章的考勤记录；
7.其他劳动者的证言等。
