车祸出院证明开具的方法是：
1.出院后，携带住院发票、住院费用清单找主管医生开具出院证明。
2.出院后，携带病历、清单、诊断书找主管医生开具出院证明，去收费处盖医院公章即可。
找法网提醒您，车祸出院要开住院期间的护理人数、出院后休息时间、后续医疗费、出院后需加强营养证明等，医疗费的赔偿数额，按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条
医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。
医疗费的赔偿数额，按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。
车祸出院证明是起诉的证据材料。
交通事故起诉时应准备的证据有公安机关交通管理部门出具的事故责任认定书、医药费、交通费、住院费用等票据、医院出具的病例、诊断证明书、入院证明与出院证明、鉴定机构出具的鉴定意见书、工作单位出具的收入证明等证据。
