超市买东西价格不对，可以认定属于欺诈行为，一般要对消费者进行3倍赔偿，如果赔偿金额不足五百元的，为五百元。
《消费者权益保护法》第五十五条
经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
找法网提醒您，超市买东西价格不对的赔偿纠纷起诉流程如下：
1.起诉准备：收集与案件有关的信息和证据，例如购物小票、商品实物、价格标签等。同时，需要确定被告的名称和地址，以及起诉的原因和事实等。
2.起诉立案：将起诉状提交给当地的人民法院，并缴纳一定的诉讼费用。
3.参加庭审：在庭审中，需要向法官陈述自己的诉求和证据，并由法官裁决是否支持消费者的诉求。
4.执行裁决：如果消费者胜诉，超市需要按照裁决进行赔偿。如果超市不履行裁决，消费者可以向法院申请强制执行。
如果消费者在超市购物时发现价格不对，可以向以下部门投诉：
1.超市总部或消费者协会：消费者可以拨打超市总部的投诉电话或前往当地的消费者协会进行投诉。
2.物价局：消费者可以前往当地的物价局进行投诉，物价局会对超市的价格行为进行监管和调查。
3.工商局：如果超市存在欺诈行为，消费者可以向当地的工商局投诉，工商局会对超市的行为进行调查和处理。
消费者投诉后，相关部门会进行调查处理，如果超市存在价格欺诈等违法行为，消费者可以要求双倍赔偿。
