占用耕地建房不会强拆的原因有很多，以下是几个可能的解释：
1.合法手续：如果申请人在法律规定的程序中取得了占用耕地建房的许可证，那么政府不会随意进行强拆。在申请过程中，相关部门会根据规定的程序和标准进行审批，确保占用耕地建房的合法性。
2.规划调整：在城市发展过程中，部分耕地可能被规划成为城市建设用地。如果相关部门将耕地规划为建设用地，并有合理的规划策略，那么该区域的耕地就可以合法地用于建房。在这种情况下，政府通常会提前与农户沟通，并进行合理的补偿和安置安排，避免强拆。
3.补偿政策：政府通常会制定相应的补偿政策，以保障被征地人的权益。在占用耕地建房的情况下，政府通常会提供合理的补偿，例如提供新的住建安置或者经济补偿等，以便占地人能够在合法的前提下继续生活。
4.社会稳定因素：政府通常会考虑社会稳定因素，避免因为强拆引发社会不稳定。如果占用耕地建房的行为只是个别案例且对整体发展没有太大影响，政府可能会选择宽容，并通过合法手段进行管理，以维护社会稳定。
占用耕地建房可以向县级以上人民政府自然资源主管部门举报。国家保护耕地，严格控制耕地转为非耕地。占用耕地建房应由政府部门责令退还非法占用的土地，限期改正治理并限期拆除。
找法网提醒您，《土地管理法》第七十五条
违反本法规定，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
五亩以上构成刑事犯罪。非法占用耕地“数量较大”，是指非法占用基本农田五亩以上或者非法占用基本农田以外的耕地十亩以上。依据刑法非法占用农用地罪，犯本罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
占用耕地行为通常表现为：
1.未经批准占用耕地，即未经国家土地管理机关审理，并报经人民政府批准，擅自占用耕地的；
2.少批多占耕地的，即部分耕地的占用是经过合法批准的，但超过批准的数量且多占耕地的数量较大的；
3.骗取批准而占用耕地的，主要是以提供虚假文件、谎报用途或借用、盗用他人的名义申请等欺骗手段取得批准手续而占用耕地，且数量较大的。
《中华人民共和国刑法》第三百四十二条规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
