债权纠纷超过诉讼时效可按以下方式维权：
1.争取债务人自愿还款。超过诉讼时效的债权只消除债权的强制执行力，不丧失受领力和保持力。超过诉讼时效后，债务人自愿履行债务的，债权人可以接受债务人的清偿，满足债权；债务人清偿债务后，不得以债权已过诉讼时效为由要求债权人返还财产；
2.超过诉讼时效后，双方达成还款协议，视为对该债务的重新确认，债务人的还款意图表示可以导致诉讼时效的重新计算；
3.债权人可以通过发送律师函进行催收，债务人签收催收通知书，可以在不丧失胜诉权的情况下，中断诉讼时效，重新计算。
找法网提醒您，具体情形主要有：
1.提起诉讼。
2.申请仲裁。
3.申请支付令。
4.申请破产、申报破产债权。
5.为主张权利而申请宣告义务人失踪或死亡。
6.申请诉前财产保全、诉前临时禁令等诉前措施。
7.申请强制执行。
8.申请追加当事人或者被通知参加诉讼。
9.在诉讼中主张抵销。
10.其他与提起诉讼具有同等诉讼时效中断效力的事项。
11.当事人一方直接向对方当事人送交主张权利文书，对方当事人在文书上签字、盖章或者虽未签字、盖章但能够以其他方式证明该文书到达对方当事人的;对方当事人为法人或者其他组织的，签收人可以是其法定代表人、主要负责人、负责收发信件的部门或者被授权主体;对方当事人为自然人的，签收人可以是自然人本人、同住的具有完全行为能力的亲属或者被授权主体。
从诉讼时效中断时起，诉讼时效期间重新起算。从而法定事由发生之前已经经过的时效期间归于无效，与重新计算的时效期间没有关系，在此种意义上，民法学称诉讼时效中断为根本性障碍。债务人对债务重新确认的可以中断诉讼时效。
