父母离世后的房产继承纠纷的处理方式：
1.继承纠纷发生后，相关当事人可以在完全自愿的基础上，通过互谅互让，就遗产分割达成一个所有继承人都愿接受的协议，然后按协议分割遗产。
2.人民调解委员会是群众性组织。在发生继承纠纷后，如有关当事人协商不成的，可以由人民调解委员会调解。
3.向人民法院提起诉讼。
房产遗产继承不一定要进行公证手续。
因继承、受遗赠取得不动产申请登记的，由申请人选择是否需要公证。如果想要公证的，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。
找法网提醒您，《公证法》第二十五条自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。
申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。
房产继承手续的办理：
1.房屋继承手续要到被继承人户籍所在地的派出所注销户籍，办理死亡证明；
2.到区或市公证处办理继承权公证；
3.办理房屋过户登记，申请人是继承人或者受遗赠人。申请人应当向登记机构提交下列文件：《房地产登记申请书》、身份证明、房地产权证书、继承权公证文书或者遗嘱公证书和接受遗赠公证书契税完税凭证；
4.遗赠和法定继承、遗嘱继承不同，需要支付税收。
