货款不还走法院起诉的流程是：
1.写好起诉状，到人民法院向法院提起诉讼申请。
2.经立案大厅审查符合立案条件,准予立案后,由立案庭发出立案通知书,凭立案通知书缴纳诉讼费。法院正式受理案件。
3.法院的立案庭受理案件后,将案件移送民事庭,由民事庭进行审理。
4.民事庭受案后,给双方发传票，通知开庭时间。
5.双方到庭后,由法院进行调解。
6.法院通过开庭审理,作出判决。
找法网提醒您，拖欠货款3年可以起诉。欠货款，还款期限届满仍未返还借款的，就可以起诉。诉讼时效为3年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，也就是从还款期限届满起开始计算。
起诉是依法向法院提出诉讼，请求法院对特定案件进行审判的行为。刑事案件的起诉，在于请求法院通过审判对被告人定罪判刑；刑事附带民事诉讼的提起，在于请求法院通过审判追究被告人的经济赔偿责任。起诉必须是有起诉权的公民或法人依法向有管辖权的法院进行。在中国，刑事案件的起诉，主要是指人民检察院提起公诉，只有对告诉才处理和其他不需要进行侦查的轻微刑事案件，才由被害人或其法定代理人提起自诉；刑事附带民事诉讼的提起，可以是被害人及其法定代理人，也可以是人民检察院和受侵害的法人单位。
如确定对方确实不想还钱，此时就要收集“三组证据”：
1.收集借过钱的证据。在审判实践中，如果金额不大，拿个欠条起诉就行，但是如果数额较大，就要提供其他的证据证明你把钱借给过别人，因此，要提供当时把钱借给对方的证据，比如向对方转账的银行凭条、如果以现金方式给的钱，要打印从银行取现金的凭条等等。
2.收集主张债权的证据。这一点主要是防止债权过2年的诉讼时效。
3.收集对方财产信息。收集对方财产信息的目的是为了达到“要到钱”的目的，如果想真实把钱要到手，而不是一纸空头判决，那么就要调查对方的财产情况，要主要是对方的账户、房子、车、公司股权等情况。
