辞退后老板拒绝支付工资应该如下应对：可以协商解决，或者是到劳动行政部门举报。
劳动行政部门，依照劳动法律的规定，享有劳动行政管理权，综合管理劳动工作的国家机关。在中国，县级以上各级人民政府都设有劳动行政部门。
拖欠工资超过三十天就是违法。我国法律规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，劳动者按约定付出劳动，用人单位应当在约定时间内支付工资。并且用人单位应当在自然月结束的三十天内结算工资，超过三十天的属于拖欠工资。老板拖欠工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
找法网提醒您，《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
拖欠工资仲裁申请书内容如下写：
1.申请人、被申请人的基本信息；
2.申请事项；
3.事实和理由；
4.证据和证据来源；
5.结束语和呈文对象。
6.最后写上申请人姓名和日期，并且手写签名按上手印。
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条【仲裁申请】申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
仲裁申请书应当载明下列事项：
（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；
（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；
（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。
书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
