旅游业防止食品浪费的方法是：
引导旅游者文明、健康用餐。安排团队用餐时，按需用餐，不得超量点餐。
《中华人民共和国反食品浪费法》第十一条
旅游经营者应当引导旅游者文明、健康用餐。旅行社及导游应当合理安排团队用餐，提醒旅游者适量点餐、取餐。有关行业应当将旅游经营者反食品浪费工作情况纳入相关质量标准等级评定指标。
找法网提醒您，在组团合同中约定的饭店餐馆或在导游统一安排的餐馆中就餐，所引起的食物中毒，则属旅行社责任，由旅行社取证，并通知相关保险公司为旅游者理赔。
为保证旅途顺利及服务到位，出行前游客都要和旅行社签订一份合同，约定双方责任，其中就包含旅游保险。这种旅游保险以组织团体旅游的合法旅行社为投保人，以参加旅游团体的旅游者为被保险人，由旅行社为被保险人向保险公司集体办理投保手续。旅游保险一般称为旅行社责任险，是有关部门强制要求旅行社必须上的保险。
1.首先，立即跟旅行团的带团人联系，让带团联系人找当地旅游团的负责人出面解决此事。
2.其次，双方协商不成，可向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解。
3.最后，与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁或者向人民法院提起诉讼即可。
