拒不支付工程欠款的处理方法如下：
1.与欠款人进行协商。在工程欠款中，欠款人一般都处于比较强势的地位，无论是发包人欠款，还是转包人、违法分包人欠款，他们都有各种理由不支付工程欠款，如工程质量有问题、工程延期、发包人未支付工程款、转包人或违法分包人携款潜逃、发包人拒不结算、拒不验收等等，但这些都不是拒不支付工程欠款的根本理由。
2.找追债公司帮助。在欠款人拒不支付工程欠款的情况下，部分被欠款人选择请求追债公司的帮助，来协助要回工程欠款。
3.法律途径。所谓法律途径，无非是指通过向法院提起诉讼，等待法院判决之后，申请法院强制执行。
1.证明双方当事人身份的证据材料。个人的是双方身份证资料，公司的是双方工商登记资料，如营业执照或工商查询资料。
2.证明建设工程合同关系成立的证据材料。如合同，会议纪要，来往邮件、信函，现场工程签证单等等一切相关的证据材料。
3.证明建设工程合同履行情况的证据材料。
（1）工程预、决算报告。
（2）支付工程款的付（收）款凭证。
（3）当事人对工程量、工程质量共同确认的证据，如工程验收、结算凭证，质检报告等。
4.提交其它诉讼相关的证据资料。
找法网提醒您，工程欠款起诉状如下写：
1.原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；
2.被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；
3.诉讼请求，事实与理由；
4.原告应当提供的证据和证据来源，证人的姓名和住址也应当提供。
