别人欠钱不还，债权人有欠条的，可以与对方协商，催告对方在合理期限内还款；也可以根据仲裁协议依法向仲裁机构申请仲裁；或者可以准备好起诉状和证据材料，向法院提起诉讼。
法律依据：
《民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
《民事诉讼法》第一百二十八条
人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。
被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。
找法网提醒您，欠钱不还诉讼时效是三年。
《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
第一百八十九条当事人约定同一债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。
民事纠纷欠钱不还一般不会坐牢。欠款不还，这属于民事行为，不会判刑。但若追债人申请强制执行后，不执行判决会被判刑。刑法规定，拒不执行人民法院生效的法律文书罪，将处以三年以下有期徒刑。这个判刑前提是借钱不还，然后被借人首先要到法院去起诉，由人民法院判决后，如果当事人拒不还钱，就可以到人民法院申请执行。但在执行期间，被借人需要提供被执行人有财产而不还钱的证据。
