拆迁房超出面积价格办理是应对超出面积的合法部分给予补偿，对违法建筑不予补偿。市、县级人民政府应当组织有关部门依法对征收范围内未经登记的建筑，进行调查、认定和处理。
找法网提醒您，《国有土地上房屋征收与补偿条例》第二十四条市、县级人民政府及其有关部门应当依法加强对建设活动的监督管理，对违反城乡规划进行建设的，依法予以处理。市、县级人民政府作出房屋征收决定前，应当组织有关部门依法对征收范围内未经登记的建筑进行调查、认定和处理。对认定为合法建筑和未超过批准期限的临时建筑的，应当给予补偿；对认定为违法建筑和超过批准期限的临时建筑的，不予补偿。
拆迁房屋价值评估的几种方法有：市场比较法、成本法、收益法、假设开发法和基准地价修正法。
1.成本法。成本法是通过求取估价对象在估价时点的重置价格或重建价格，扣除折旧，以此估算估价对象的客观合理价格或价值。
2.收益法。收益法是预计估价对象未来的正常净收益，选用适当的资本化率将其折现到估价时点后进行累加，以此估算估价对象的客观合理价格或价值。
3.假设开发法。假设开发法是预计估价对象开发完成后的价值，扣除预计的正常开发成本、税费和利润等，以此估算估价对象的客观合理价格或价值。
4.基准地价修正法。基准地价修正法是在政府确定公布了基准地价的地区，由估价对象所处地段的基准地价调整得出估价对象客观价格。
1.房屋拆迁首先相关拆迁文件要齐全。
2.房屋拆迁需要有《拆迁许可证》，拆迁公告(现公布)。
3.房屋拆迁的拆迁人委托评估[发送评估报告及通知(5日)。
4.根据有关规定结合市场确定附属物价格。
5.房屋拆迁需要制定拆迁补偿细则。
6.房屋拆迁要做好宣传/讲解政策。
7.房屋拆迁要与被拆迁人反复协商，做工作。
8.房屋拆迁需签定拆迁补偿协议。
9.房屋拆迁对未达成协议的，由当事人一方申请行政裁决。
10.受理裁决先期工作。
11.下达房屋拆迁裁决书(15天)。裁决到期之日下达听证会通知书(7日内)。
12.申请强制拆迁。
13.县政府下达限期迁出决定书(15天)。
