劳动仲裁加班费可以要求1年一次.
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条
劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制;但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
1.劳动仲裁申请书(写明申请事由，一般一式两份，若被申请人为多数，则按被申请人人数提供)。
2.申请人身份证及复印件。
3.如有委托代理人的，则应当提交《授权委托书》，注明委托事项，同时提交受委托代理人的身份证复印件。
4.被申请人工商注册信息资料。
5.申请人与被申请人存在劳动关系证明材料;(证明材料包括：劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表(单)、入职登记表、押金收据、以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除(或终止)劳动关系通知或证书等。申请人提交证明材料时，应附原件及复印件各一份，审核后退回原件。
6.《证据材料清单》一式两份。
7.其它。
找法网提醒您，劳动仲裁的审理期限一般为四十五日，自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日开始计算，案情复杂需要延期的，延长期限不得超过十五日。对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
