如下判定故意伤害致人死亡罪：
1.行为人只要是出于故意实施了伤害他人身体的行为，致人轻伤以上后果的，即可认定构成故意伤害罪；
2.触犯本罪的，一般处3年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处3-10年有期徒刑；致人死亡，或以特别残忍手段致人重伤残疾的，则处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
故意伤害罪的犯罪嫌疑人、被告人满足下列条件就可以取保候审：
1.可能会被判处管制、拘役的；
2.可能会被判处较重刑罚，或患有严重疾病不能自理，怀孕或正处于哺乳期，但取保不致发生社会危险性的；
3.羁押期限届满仍未结案，需要采取取保候审的；
4.不属于累犯或犯罪集团首要分子的。
《刑事诉讼法》第六十七条人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
取保候审由公安机关执行。
找法网提醒您，故意伤害罪办案流程如下：
1.公安机关按照管辖范围，立案侦查；
2.侦查终结后，写出起诉意见书，连同案卷材料、证据一并移送同级人民检察院审查决定；
3.人民检察院审查案件，依法提起公诉；
4.人民法院依法判决。
