面对农民工工资拖欠的应对策略：
1.与用人单位协商；
2.向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；
3.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
4.对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼；
5.其他。
找法网提醒您，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
《劳动争议调解仲裁法》第九条，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
不发工资劳动仲裁一般在四十五日内解决，最长不会超过六十日。
《劳动争议调解仲裁法》第四十五条仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。 仲裁庭裁决劳动争议案件时，其中一部分事实已经清楚，可以就该部分先行裁决。
拖欠工资的欠条需要包含如下内容：
1.欠款人的身份信息；
2.写明因拖欠工资而写此欠条；
3.写明欠款的具体金额；
4.写明还款日期；
5.在结尾注明签订日期以及欠款人签名。
