可以起诉。起诉流程：
1.原告拟定起诉状，写明具体房屋质量的问题，然后提交起诉状；
2.法院受理后将起诉书副本送达被告；
3.被告在十五日内提交答辩状，法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状，不影响审理；
4.决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告；
5.法庭调查阶段，包括当事人陈述；告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言；
6.法庭辩论包括原告及其诉讼代理人发言；被告及其诉讼代理人答辩；
7.法庭辩论终结，应当依法作出判决；
8.判决宣告。
开发商延期交房可以找房管局投诉。找法网提醒您，按照合同约定，商品房工程质量必须取得工程验收合格证，并取得交付使用证后方可交付给购房者。所以房屋的交付日期应按照取得交付使用证开始计算，如购买人对房屋质量有疑问，可以申请质量检测部门检测，确实是开发商原因导致延期交房的，应严格按照合同约定来执行，以字为据，确实无法解决的，可到仲裁委员会申请仲裁。还不能解决就只能通过法院。根据双方所签订的《商品房买卖合同》，开发商超过时间不交房，购房人可以要求开发商赔付违约金。如果违约金过低，法院或仲裁机构可以按照购房者的申请要求，适当提高违约金。如果购房人想解除合同，根据法律规定，可以要求开发商承担合同约定的违约金，同时要求开发商返还购房款及利息。
开发商延期交房赔偿措施是约定优先，没有约定的按照法定。违约方需要承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。违约造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
找法网提醒您，根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
