农民工工资被拖欠，有三种方法维权方式：
1.向当地的劳动监察行政部门投诉；
2.向当地的仲裁委申请劳动仲裁；
3.直接向法院起诉；
农民工起诉或者申请仲裁的应当要准备好相关证据。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条
【举证责任】发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
可以，有以下情况的劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位：未及时足额支付劳动报酬的；未依法为劳动者缴纳社会保险费的；未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的。
不发工资劳动仲裁一般在四十五日内解决，最长不会超过六十日。仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。用人单位对劳动仲裁结果拒不执行的，当事人可以起诉到人民法院，要求强制执行。
找法网提醒您，《劳动争议调解仲裁法》第四十五条
仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。
