别人欠钱不还的起诉方式：收集相关证据，可以向法院起诉，递交起诉状；法院受理立案；法院向被告送达起诉状，被告答辩；法院安排开庭；法庭调查，当事人陈述；举证；辩论；判决。
别人欠钱不还可以以下做法：
1.对方有归还诚意，但暂时无还款或一次性全额还款能力的，可考虑给予适当合理的宽限时间或分期还款。
2.对方有归还诚意，但限于客观原因无法还款，基于诉讼时效的考虑应当尽快安排起诉事宜。
3.对方无归还诚意，但有偿还能力的，建议采取适当的方式给予压力，迫使还款。如非诉手段无法实现催款效果，找法网提醒您，建议立即采取诉讼方式且考虑采取诉讼保全。
4.无法判断对方是否有归还诚意，也无法判断是否有偿还能力，建议采用适当的方式施加压力，迫使对方做出反应，以便正确判断上述情形，并按照1-3项方法进行。
1.文头。一般写“民事起诉书”或“民事起诉状”。
2.列明诉讼主体。原告和被告是基本的诉讼主体。有第三人的，还要列明第三人。
自然人诉讼主体的，要按照“姓名，性别，民族，出生年月日，职业，住址，身份证号、联系方式”的顺序写明。其中姓名、性别、出生年月日、住址、联系方式5项是必须有的。
单位诉讼主体的，要写明单位名称、法定代表人、住址(住所地)联系方式，最好能附有其营业执照的复印件。
3.诉讼请求。诉讼请求要用序号分开，每条按照“请求依法判令XXXXX;”的格式来写。
4.事实与理由。即先说明事实(比如受到侵害)，再说明要求赔偿的理由(实体法的规定)和提起诉讼(程序法的规定)的理由。
5.文尾。文尾要写清递交诉状的法院、具状人(原告)起诉时间。
