对非法集资人员应这样定罪处罚：行为人非法吸收公众存款或者变相吸收公众存款，扰乱金融秩序的，构成非法吸收公众存款罪，应处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。行为人以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，构成集资诈骗罪，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
找法网提醒您，《刑法》第一百七十六条
非法吸收公众存款或者变相吸收公众存款，扰乱金融秩序的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
1.本形式罪侵犯的客体是复杂客体，既侵犯了公私财产所有权，又侵犯了国家金融管理制度。
2.本罪在客观方面表现为行为人必须实施了使用诈骗方法非法集资，数额较大的行为。主体要件
3.本罪的主体是一般主体，任何达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人均可构成本罪。主观要件
4.本形式罪在主观上由故意构成，且以非法占有为目的。
《刑法》第一百九十二条
以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
非法集资与传销罪的区别：
1.诈骗手段不同。
2.行为方式不同。
3.被骗对象不同。
非法集资是指实施使用诈骗方法非法集资的行为。而传销是指组织者发展人员，通过发展人员或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式非法获得财富的行为。
