夫妻财产协议不能抵抗善意第三人。善意第三人，是指未直接参与双方合同法律关系，对双方的合同关系不知情的合同第三方。根据法律规定，男女双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。
夫妻双方财产公证协议要写明以下几点：
1.首部要写明当事人的个人信息，如姓名、性别、身份证号等。
2.正文要写明想进行约定的婚前、婚后财产的范围、名称、数量、种类等，并对上述财产的归属及使用作出约定。同时也可以约定婚前财产婚后处分产生的收益如何分割。
3.最后，在落款处，男女双方需签字认可，并写上签订协议的时间。
实践中，一般双方当事人的签名和订约日期先空着，待公证员对协议进行审查和修改后，再在公证员的面前签字确认。
双方签字后即刻生效。找法网提醒您，夫妻约定财产是一种民事法律行为，具体地说，属于合同行为，该约定发生法律效力仍然必须符合合同成立、生效必须要件，具体包括：
1.约定内容必须符合法律和行政法规规定;
2.约定应当遵守社会公德，不扰乱社会经济秩序，不损害社会公共利益，不规避法律、法规，如不得逃避对外债务，逃避抚养子女、赡养老人的义务等;
3.附条件的约定，在条件成就时生效。不得恶意促使条件成就或恶意阻止条件成就。附期限的约定，应在期限届至时生效，期限届满后失效;
4.约定必须是当事人双方真实的意思表示;
5.婚前订立的约定应在婚姻缔结时才生效，虽订立约定，但未缔结婚姻或婚姻被宣布无效和撤销的，当事人的夫妻身份都没得到法律的认可，该约定无效。和其他合同一样，有效的夫妻财产约定对当事人有法律效力，无效的夫妻财产约定从订立起就无效。
