签了3年的劳动合同中途可以辞职。用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同，或者是劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除当事人的劳动合同。
找法网提醒您，《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
劳动合同与务工合同的区别为：
1.二者的主体的资格不同。劳动合同的主体只能一方是法人或组织，即用人单位，另一方则必须是劳动者个人，劳动合同的主体不能同时都是自然人;劳务合同的主体双方当事人可以同时都是法人、组织、公民，也可以是公民于法人、组织;
2.主体的性质及其关系不同。劳动合同的双方主体间不仅存在财产关系即经济关系，还存在着人身关系，即行政隶属关系。劳动者除提供劳动之外，还要接受用人单位的管理，服从其安排，遵守其规章制度等，成为用人单位的内部职工;但劳务合同的双方主体之间只存在财产关系，即经济关系，彼此之间无从属性，不存在行政隶属关系，劳动者提供劳务服务，用人单位支付劳务报酬，各自独立、地位平等;
3.主体的待遇不同。劳动关系中的劳动者除获得工资报酬外，还有保险、福利待遇等;而劳务关系中的自然人，一般只获得劳动报酬;
4.适用的法律不同。劳动合同是劳动法和劳动合同法，务工合同是民法和经济法;
5.承担劳动风险责任的主体不同。劳动合同的劳动者在提供劳动过程中的风险责任须由用人单位承担;劳务合同提供劳动的一方风险责任自行承担;
6.法律干预程度不同。因劳动合同支付的劳动报酬称为工资，法律、法规规定了最低工资、工资支付方式等;而劳务合同支付的劳动报酬称为劳务费，主要由双方当事人自行协商价格及支付方式等，国家法律不过分干预。
劳动合同签了不去上班会被视作旷工，旷工达到严重程度的，单位可依法解除与劳动者订立的劳动合同；如果劳动者给单位造成损失的，单位还可以要求其赔偿。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（五）被依法追究刑事责任的。
