遇到欠款人跑路按照如下方式处理：
欠钱的人跑了可以向人民法院提起诉讼。起诉流程如下：
1.提起诉讼要准备好起诉状和证据；
2.符合受理条件的，法院立案受理；
3.法院受理后先被告送达起诉状，被告在法定期限内答辩；
4.进行庭前调解；
5.开庭审理；
6.进行法庭辩论；
7.法院作出判决。
债务到期后，债权人可以要求债务人立刻归还欠款和利息。因为债务人欠钱逃跑而造成了实际经济损失的，可以要求一起赔偿。债权人在讨还欠款和利息时，如果实在是找不到债务人，可以凭借欠条证据，向法院提起诉讼。
找法网提醒您，欠钱诉讼时效是三年。在三年的有效期间内，债权人可以向法院起诉，请求法院保护其债权。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，法院一般不再为当事人的债权提供保护。
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
欠债不还，属于债务纠纷，一般不涉及刑事责任，不会坐牢。除非债务人有能力却拒绝履行法院的判决义务。
《刑法》第三百一十三条
对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
