劳动合同不能规定不交纳社保费用。
根据《社会保险法》第五十八条第一款的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
第八十六条规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
找法网提醒您，公司承担的社保比例如下：
养老保险：用人单位缴费比例是16%；个人缴费比例是8%；
失业保险：用人单位缴费比例是0.6%、个人缴费比例是0.4%；
医疗保险：用人单位缴费比例是6.5%；个人缴费比例是2%；
生育保险：用人单位缴费比例是0.8%，个人不缴纳。
公司给员工交社保的步骤如下：
1.开户。企业需要在成立之日起三十日内去社保局及公积金中心办理社保、公积金开户。社保开户后会拿到《社保登记证》，公积金开户后会取得单位公积金登记号；
2.增员。单位每月都必须把企业新增的员工添加进单位的五险一金账户中；
3.确认缴费基数。单位每月需要为员工申报正确的五险一金缴费基数，以确保五险一金的正常缴纳。五险一金的缴费基数以员工上年度平均工资或入职首月工资为准；
4.缴费。如果企业、银行、社保/公积金管理机构三方签订了银行代缴协议，则五险一金费用将在每月固定时间从企业银行账户中直接扣除。当然企业也可以选择通过现金或者支票的形式前往五险一金管理机构现场缴费。
