未设还款日期的借款合同应如下处理：借款合同没有约定还款时间，债权人可以随时要求债务人偿还借款，但还是需要给予债务人必要的准备时间。在民间借贷中，借贷双方在债权债务关系形成时未约定还款期限，债权人可随时主张权利，债务人可随时履行义务，但不能超过我国《民法典》最长诉讼时效20年的规定。
因债权债务纠纷起诉至法院时，应提供与债务案件有关的证据为：
1.能够证明债权债务关系存在的借据、收据、借贷合同等，或者与案件无利害关系的两个以上证人证明，或者其他证据线索。
2.担保书原件，或者负连带责任人的基本情况，以及他们现实经济状况和偿还能力的证据。
3.抵押物的名称、数量、规格、质量及价款数额等到情况的证明。
4.债务人逾期不履行、不完全履行或者其他违反民事合同行为，以及债务人现实经济状况和偿还能力的证据。
5.要求追回的抵押物的名称、数量、存放地点的证据等。
借款合同纠纷时效是三年。借款合同纠纷属于民事纠纷，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。找法网提醒您，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，借款合同的当事人约定债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。
找法网提醒您，《中华人民共和国民法典》第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
