未设还款日期的借款合同应如下处理：借款合同没有约定还款时间，债权人可以随时要求债务人偿还借款，但还是需要给予债务人必要的准备时间。在民间借贷中，借贷双方在债权债务关系形成时未约定还款期限，债权人可随时主张权利，债务人可随时履行义务，但不能超过我国《民法典》最长诉讼时效20年的规定。
找法网提醒您，民间借款合同书如下写：
1.当事人的姓名或者名称和住所
2.标的；
3.借款类型或者方式；
4.借款金额；
5.借款用途；
6.借款期限；
7.借款利率。
8.违约责任；
9.解决争议的方法；
10.双方约定的其他条款。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
借款合同是由出借人和借款人签字、盖章或者按手印的，所以在借款合同上盖章的，不属于担保人，而是属于借款人或者出借人。
《中华人民共和国民法典》第六百六十七条借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
第六百六十八条借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
第六百八十一条保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。
