假冒伪劣产品罪的构成要件有：
1.客体要件，侵犯对象是国家对普通产品质量的管理制度，生产、销售伪劣产品罪侵犯了国家上述产品质量管理制度，生产、销售不符合产品质量标准的伪劣产品，扰乱了产品质量监督管理秩序，侵犯了消费者的合法权益；
2.客观要件，客观上，生产者和销售者违反国家产品质量管理法律法规，生产和销售假冒伪劣产品；
3.主体要件，犯罪主体是个人和单位，表现为产品的生产者和销售者，生产者，销售者是否具有合法的生产许可证或者营业执照，不影响本罪的成立；
4.主观要件，主观上是故意的，一般都有非法牟利的目的，行为人故意在生产领域制造假冒伪劣产品。
销售假冒伪劣产品的行为包括：
1.“掺杂、掺假”，是指在产品中掺入杂质或者异物，致使产品质量不符合国家法律、法规或者产品明示质量标准规定的质量要求，降低、失去应有使用性能的行为;
2.“以假充真”，是指以不具有某种使用性能的产品冒充具有该种使用性能的产品的行为;
3.“以次充好”，是指以低等级、低档次产品冒充高等级、高档次产品，或者以残次、废旧零配件组合、拼装后冒充正品或者新产品的行为;
4.“不合格产品”，是指不符合《中华人民共和国产品质量法》规定的质量要求的产品。
对于上述行为难以确定的，应当委托法律、行政法规规定的产品质量检验机构进行鉴定。
5.“销售金额”，是指生产者、销售者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入;
6.“货值金额”，以违法生产、销售的伪劣产品的标价计算;找法网提醒您，没有标价的，按照同类合格产品的市场中间价格计算。
诈骗罪与制售假冒伪劣产品罪的区别如下：
1.客体诈骗罪侵犯的客体是公私财物所有权；销售伪劣产品罪侵犯的客体是产品质量制度和消费者合法权益。
2.客观方面诈骗罪表现为行为人使用虚构事实，隐瞒真相的欺骗手段，使财产所有人“自愿”交出财产；销售伪劣产品罪表现为行为人在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品。
3.犯罪目的诈骗罪的犯罪目的在于非法获取他人财物；销售伪劣产品罪的犯罪目的在于牟取非法利润。销售伪劣产品罪的犯罪构成分析销售伪劣产品罪是新刑法颁布的从原投机倒把罪中分离出来的新罪名，其概念可界定为产品销售者故意在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品，销售金额在五万元以上的行为。
