工程款拖欠的案件诉状应当如下书写：
1.当事人的基本情况，原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式;被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息;（2）有具体明确的诉讼请求：在索要工程款纠纷中，诉讼请求一般为请求判令被告支付工程款多少元，请求判令被告支付逾期还款的违约金或利息多少元，诉讼费、保全费由被告承担；
2.起诉所依据的事实与理由。如双方的合同关系，包括订立时间、工程名称、工程地址、工程价款、付款时间、违约责任等内容的约定;双方的合同履行情况，包括已完工工程量，是否竣工验收，应付工程款和实付工程款;催要工程款的情况；
3.证据和证据来源；
4.当事人签名盖章和签署日期。建设工程纠纷案件较为复杂，建议当事人委托专业的律师，由律师根据案件的具体情况制定诉讼方案，更好地维护自身合法权益。
拖欠工程款的诉讼时效是三年，自拖欠之日起计算。
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
拖欠建筑工程款是可以请求利息工程欠款利息。找法网提醒您，从应付工程价款之日计付。对于拖欠工程款利息的记付标准，兼顾尊重当事人的意思自治和公平原则。如果事先有利息的相关约定条款的，按照合同约定来执行；如果没有事先约定，则可以参考中国人民银行的相同性质的贷款利率来计算。
