签了合同不一定算应届毕业生，应届生签了劳动合同，如果还是处于毕业的当年，就还是属于应届毕业生；如果过了毕业的那一年，已经到毕业的第二年，就不算是应届毕业生，而是往届生；在择业期内未落实工作单位，可按应届高校毕业生对待。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第二条
中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。
国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。
劳动者解除劳动合同提前30日通知。一般情况下，提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内的，提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动合同双方当事人的用人单位和劳动者必须就试用期条款充分得协商，取得一致的，试用期条款才能成立。
《劳动合同法》第三十六条【协商解除劳动合同】用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第四十三条【工会在劳动合同解除中的监督作用】用人单位单方解除劳动合同，应当事先将理由通知工会。用人单位违反法律、行政法规规定或者劳动合同约定的，工会有权要求用人单位纠正。用人单位应当研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。
劳动合同一般不需要到劳动局去办理。经用人单位与劳动者依法协商达成一致，直接制订劳动合同，在劳动合同文本上签字或盖章即可。找法网提醒您，之后合同文本由双方各执一份。
《中华人民共和国劳动法》第八十五条
县级以上各级人民政府劳动行政部门依法对用人单位遵守劳动法律、法规的情况进行监督检查，对违反劳动法律、法规的行为有权制止，并责令改正。
