不签劳动合同可以告，当事人可以如下解决：
1.协商解决。劳动争议发生后，当事人就争议事项进行商量，使双方消除矛盾，找出解决争议的方法；
2.申请调解；
3.申请劳动仲裁；
4.法院判决。当事人任何不服裁向人民法院起诉的，法院将按照的有关程序进行。
不签劳动合同发工资是违法的。用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。用人单位不签劳动合同超过一个月的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，但不得超过一年。
《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
找法网提醒您，劳动合同需要注意如下：
1.签订合同时，劳动者首先要弄清单位的基本情况；
2.劳动者要弄清自己的具体工作，并在合同中表明工作的内容和具体地点；
3.劳动报酬要定清楚，避免口头约定；
4.关于试用期的问题要特别注意；
5.劳动报酬的支付方式与支付时间要明确，是现金还是通过银行支付到账户中；
6.劳动者工作时间与工作条件要明确；
7.社会保险约定；
8.不要签空白合同；
9.劳动合同盖章后，劳动者本人和用人单位要各保管一份。
