企业拖欠工资和不缴纳社保的，可以与企业协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。找法网提醒您，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除法律另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
社保最多可以补交两年，意思是从补交的月份开始像前推算(是按补交的时间段来计算，不是按累计月份计算。
《中华人民共和国社会保险法》第六十三条
用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。用人单位逾期仍未缴纳或者补足社会保险费的，社会保险费征收机构可以向银行和其他金融机构查询其存款账户；并可以申请县级以上有关行政部门作出划拨社会保险费的决定，书面通知其开户银行或者其他金融机构划拨社会保险费。用人单位账户余额少于应当缴纳的社会保险费的，社会保险费征收机构可以要求该用人单位提供担保，签订延期缴费协议。
职后保险转到新公司的流程如下：
1.离职后携带原公司出具的解除劳动合同书、终止保险关系证明交给新公司的人力资源部；
2.新公司核实资料后，前往社保中心提交社保增员表和个人信息表；
3.社保中心审核材料后，由新用人单位续缴社保费用即可。
用人单位应当自用工之日起三十日内，为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。用人单位未按规定，申报应当缴纳的社会保险费数额的，按照该单位上月缴费额的百分之一百一十，确定应当缴纳数额。缴费单位补办申报手续后，由社会保险费征收机构按照规定结算。用人单位未足额缴纳社会保险费且未提供担保的，社会保险费征收机构，可以申请人民法院扣押、查封、拍卖其价值相当于应当缴纳社会保险费的财产，以拍卖所得抵缴社会保险费。
