借条没到还款日期可以起诉，即此时如果债务人无正当理由但明确表示其在履行期到来后将不履行合同，或者其行为表明在履行期到来后将不可能履行合同的，债权人可以起诉。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第五百七十八条，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
没有借条欠钱不还的起诉状，应当载明原告和被告的基本信息，以及其法人或其他组织的信息；诉讼请求和所依据事实与理由；证据和证据来源；有证人的，载明证人姓名和住所。
法律依据：根据《民事诉讼法》第一百二十一条规定，起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。
找法网提醒你，借条不规范一般是有效的。借条书写不规范不影响借条的效力，借条只要是双方的真实意思表示，且不违反法律法规通常就是有效的。
《民法典》第一百四十三条规定，具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第一百四十六条规定，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。
