非法拘禁7小时不算犯罪，国家机关工作人员涉嫌利用职权非法拘禁，具有下列情形之一的，应予立案：
1.非法拘禁持续时间超过二十四小时的；
2.三次以上非法拘禁他人，或者一次非法拘禁三人以上的；
3.非法拘禁他人，并实施捆绑、殴打、侮辱等行为的；
4.非法拘禁，致人伤残、死亡、精神失常的；
5.为索取债务非法扣押、拘禁他人，具有上述情形之一的；
6.司法工作人员对明知是无辜的人而非法拘禁的。
非法拘禁致人死亡定什么罪，需根据具体情况而定：
1.如果以伤害故意、使用暴力在非法拘禁过程中致人死亡的，以故意伤害致人死亡定罪，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑；
2.如果在非法拘禁过程中致人死亡，仍以非法拘禁罪定罪，处10年以上有期徒刑。
找法网提醒您，两者的区别主要在于违法拘留、逮捕是违反拘留、逮捕法规的行为，一般是司法人员在依照法定职权和条件的情况决定、批准、执行拘捕时，违反法律规定约有关程序、手续和时限，并不具有非法拘禁的动机和目的。如：一般的超时限报捕、批捕；未及时办理、出示拘留、逮捕证；未依法及时通知犯罪嫌疑人家属或单位；未先办理延期手续而超期羁押人犯的等，都不构成非法拘禁罪。因各种客观因素造成错拘、错捕的，也不构成犯罪。
