劳动合同单位不给员工的处理如下：
1.到劳动行政部门投诉；
3.到法院提起诉讼。
《劳动法》第七十七条规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
第七十八条规定，解决劳动争议，应当根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。
找法网提醒您，用人单位不签劳动合同属于违法，按照法律条约用人单位必须与劳动者签订劳动合同，这是法定的义务，如果不签订劳动合同对单位来说是违法的行为而且付出的代价更大。
有法律效力的劳动合同需要符合下列条件：
1.当事人具有相应的民事行为能力；
2.当事人意思表示真实；
3.劳动合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违反公序良俗。
根据《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
