单位不给员工缴纳社保不能直接起诉，员工一般需要先向劳动争议仲裁委员会提请劳动仲裁；对仲裁裁决不服的，可以准备好起诉状、仲裁裁决书、有关的证据材料等及时向法院起诉。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十条
当事人对本法第四十七条规定以外的其他劳动争议案件的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书发生法律效力。
找法网提醒，劳动者申请劳动仲裁的时效是一年，从知道权利被侵犯时开始计算，如果劳动关系存续期间的，不受时效限制。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制;但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
需要准备以下证据：
1.劳动合同(证明自己与单位存在劳动关系)。
2.工资单或工资流水(证明应该给自己缴纳的社保基数)，入职时间和离职时间(证明补缴社保的时间)。
