工伤职工住院伙食补助费是按照统筹地区上年度社会日平均工资的10%计算，最高不超过上年度省城镇居民日人均消费支出额的40%，最低不少于15元。具体报销标准及支付办法，由统筹地区社会保险行政部门会同财政部门制定。
住院伙食补助费从工伤保险基金中支付，单位可以先行垫付。
《工伤保险条例》第三十条 职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。
找法网提醒，申请工伤待遇补偿需要的资料如下：
1.《工伤认定申请表》原件;
2.《工伤认定决定书》原件;
3.工伤发生当月的缴纳工伤保险费名册（缴费大厅负责人签字盖章）
4.医疗机构收费收据（发票）原件及复印件（用人单位或工伤职工另有用途请事先自行复印）;
5.住院的提供住院证明、医疗证明书、病案首页、住院病历、出院小结、出院证明;门诊提供病历或疾病证明书复印件;门诊检查的需要提供各项检查报告单原件或复印件（包括B超、X光、CT、核磁共震等）;
6.医疗费用明细清单原件（包括住院用及门诊）;
7.批准在统筹地区以外医疗机构治疗工伤的，须提供《县工伤职工转院转诊申请表》;
8.继续治疗的需提供《继续治疗确认书》原件。
