写借条不还钱起诉的流程如下：
1.写好起诉书;
2.携带证据和起诉书到法院立案并交诉讼费;
3.法院开庭审理。如果在法官主持下调解，双方当事人可以自愿达成调解协议，无法达成调解协议的由法官作出裁决;
4.执行判决。如败诉方不主动履行生效裁判文书确定的义务，胜诉方可依法申请强制执行。
欠钱不还的起诉时效一般是三年，从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及欠款人之日起开始计算；但当事人约定同一债务分期履行的，则自最后一期履行期限届满之日起开始计算。超过诉讼时效的，对方就享有诉讼时效的抗辩权。
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
一般情况下,没有到达借条上约定好的还款时间,债权人是不可以主张要求提前还款的。当事人订立借款合同,借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人有预期违约的行为,债权人可以在还款期前要求借款人提前还款。但债务人可以主动提前还款，除提前还款会损害债权人利益的以外，债权人不能拒绝。找法网提醒您，因提前还款而给债权人增加的费用，要由债务人负担。
