拖欠工资的起诉书案由应当写明下列事项：
1.原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他 组织 的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式;
2.被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息 ;
3.诉讼请求和所根据的事实与理由;
4.证据和证据来源，证人姓名和住所。
劳动者被拖欠工资，劳动者可以先与用人单位协商解决。找法网提醒您，如果当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
按照《劳动争议调解仲裁法》第二条第五款的规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。
第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
拖欠发放工资的，可以依法申请劳动仲裁，具体流程入下：
1.去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份;相关证据复印件和证据清单2份;用人单位的工商登记信息
2.提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期;然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书;劳动仲裁60天内结案;对于裁决书不服，我们可以起诉到法院;
3.可以不请当地律师代理，自己亲自处理，我可以为你提供远程指导，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费;
4.申请劳动仲裁期间，不耽误你去新单位工作。
